آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه نان ترتیلا خانگی و ارمغانی از مکزیک
طرز تهیه نان ترتیلا خانگی (Homemade Tortillas Recipe) یک روش پخت به شدت راحت و سریع است. نان ترتیلا ارمغانی از مکزیک بوده که میتوان آن را برای تهیه غذاهای خوشمزهای مانند تاکو و همچنین چیپس ترتیلا مورد استفاده قرار…
-
آموزش طرز تهیه نان بولکی خانگی (نان بلکی)
نان بولکی که ممکن است به نام بلکی نیز آن را بشناسید، یکی از انواع نان بسیار محبوب و خوشمزه در ایران است. طرز تهیه نان بولکی خانگی بسیار آسان است و مصرف آن میتواند شما را در طول روز…
-
طرز تهیه نان سیر رستورانی را با روشهای مختلف امتحان کنید
نان سیر از میان وعدهها و پیش غذاهای بسیار خوشمزهای است که میل کردن آن برای تمامی اعضای خانواده جذاب خواهد بود. این نان خوش طعم و مقوی طرفداران زیادی دارد و برای پخت و آمادهسازی آن از انواع مواد…
-
همه چیز درباره طرز تهیه رنگینک خرما ساده، بوشهری، رولی و …
وقتی صحبت از دسرهای ایرانی میشود، رنگینک خرما به عنوان یک نمونه شیرینی مقوی و انرژی زا پیشنهاد خوبی برای افراد مختلف، به خصوص کودکان و ورزشکاران است. اما طرز تهیه رنگینک خرما ممکن است با توجه به مناطق گوناگون متفاوت باشد.…
-
طرز تهیه آش ترخینه لعابدار به سبک 4 شهر
انواع آش در سراسر ایران از طرفداران زیادی برخوردار بوده و اتفاقا کشور ما تنوع آش قابل توجهی دارد. یکی از آشهای خوشمزه، مقوی و پرطرفدار، آش ترخینه است که در این مطلب قصد داریم نگاهی به آن بیندازیم. طرز…
-
طرز تهیه آبگوشت بزقرمه اصیل کرمانی، رفسنجان، بزقرمه با بادمجان
آبگوشت از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی بوده که برای سالها مورد توجه قرار داشته و با توجه به مواد اولیه به کار رفته در آن، غذایی مقوی و مفید نیز به حساب میآید. یکی از انواع آبگوشتهای سنتی ایرانی پرطرفدار،…
-
طرز تهیه گل پالوده برای شیرینی تمام لحظه ها
طرز تهیه گل پالوده نیز مانند طرز تهیه کله کنجی سریع و راحت است و تهیه آن برای تمام فصلها مناسب خواهد بود. نام دیگر آن دسر گل محمدی است که اصالتی کاملاً ایرانی دارد و طعم ناب و بینظیر…
-
طرز تهیه کشکول با دستور تهیه ترکیه ای
طرز تهیه کشکول بدون شک شما را غافلگیر میکند. تعجب خواهید کرد اگر بدانید که این دسر به عبارتی همان فرنی ایرانی است. آن را با پودر پسته و پودر نارگیل، گل سرخ یا خلال بادام تزیین میکنند و به…
-
طرز تهیه فالوده کرمانی؛ یک میان وعده خنک و خوشمزه
تصور کنید در یک روز گرم آفتابی در خیابان ناگهان احساس گرمای زیاد کنید و دلتان بخواهد یک چیز خنک بخورید. در بین گزینهها حتما فالوده یکی از بهترین و خوشمزه ترین میان وعدهای است، که میتوانید میل کنید. فالوده…
-
طرز تهیه آدانا کباب؛ یک کباب جذاب از اقوام ترک زبان
کباب در فرهنگ ما ایرانیها جایگاه ویژهای دارد. البته که در حال حاضر رقابت تنگاتنگی بین کباب و فستفود در سلیقه ایرانیان برقرار است. همانطور که انواع و اقسام فستفود وجود دارد انواع و اقسام کباب نیز وجود دارد. غذا…
-
خاچاپوری؛ طعمی فوقالعاده از دیار گرجستان.
هر کشوری میتواند از جنبههای مختلف جذابیت داشته باشد. یکی از جنبههای جاذبه فرهنگ و سنت یک منطقه، غذاهایی است که در آن دیار به عنوان غذای محلی رایج است. این غذاها میتواند گوشهای از فرهنگ مردم را در خود…
-
طرز تهیه نشا جنوبی با دستور پخت اصیل بوشهری
نشا به عنوان یکی از خوشمزهترین دسرهای جنوب کشور و به ویژه شهر بوشهر شناخته میشود و اگرچه ظاهر و طعمی شبیه به شله زرد دارد، اما بافت آن کاملا نرم و لطیفتر است. طرز تهیه نشا جنوبی آسان است…