توت فرنگی یکی از میوه‌های خوشمزه تابستانی است؛ حتی نگاه کردن به این میوه جذاب بوده و می‌تواند هر شخصی را به وجد بیاورد. علاوه بر ظاهر جذاب، توت فرنگی خواص بسیار زیادی دارد و مصرف آن می‌تواند برای سلامتی بدن همچنین پوست و مو مفید باشد. در ضمن، با استفاده از توت فرنگی می‌توان به طرز تهیه کمپوت توت فرنگی ، مربا توت فرنگی و … پرداخت. خاصیت توت فرنگی با عسل موجب می‌شود تا از این دو ماده غذایی در تهیه دسر و تزئین کیک و شیرینی‌ها هم استفاده کنند.

در این مقاله قرار است به بررسی خواص توت فرنگی و نقشی که در سلامت افراد دارد بپردازیم. پس اگر شما نیز دوست دارید در مورد این میوه‌ی تابستانی خوشمزه و خوش‌رنگ بدانید، تا انتهای مطلب همراه ما باشید.

ارزش غذایی توت فرنگی

جدول زیر بر اساس مصرف 100 گرم توت فرنگی تازه نوشته شده است. در هر 100 گرم از این میوه، 32 کیلوکالری انرژی وجود دارد؛ مابقی مواد غذایی و انواع ویتامین توت فرنگی در جدول زیر ارائه شده‌اند. در واقع مواد معدنی و ویتامین های توت فرنگی موجب می‌شود تا این میوه خواص بسیاری برای بدن داشته باشد.

خواص توت فرنگی برای درمان و زیبایی

در ادامه 20 مورد از برترین خواص میوه توت فرنگی را معرفی کرده و از ویژگی‌ها و عملکردهای آن در بدن صحبت خواهیم کرد تا شما نیز با خواص درمانی توت فرنگی آشنا شوید. توجه داشته باشید که بهترین زمان مصرف توت فرنگی قبل از غذا یعنی صبح‌ها یا عصرها است. یعنی بهتر است این میوه را در حد فاصل وعده‌های غذایی خود و به عنوان میان وعده میل کنید.

۱. خواص توت فرنگی برای قلب

توت فرنگی خاصیت زیادی برای قلب و سلامت آن دارد. این میوه‌ی کوچک، آنتی اکسیدان و فنل‌های زیادی را درون خود جای داده و همین مواد، آن را به یک میوه ایده‌آل برای سلامتی و محافظت از قلب تبدیل کرده است. آنتوسیانین موجود در توت فرنگی که رنگ قرمز آن را ایجاد می‌کند، سبب بهبود گردش خون شده و در تنظیم فشار خون نیز نقش دارد. این موارد در کنار یکدیگر به سلامت قلب کمک می‌کنند.

۲. خاصیت توت فرنگی برای مبارزه با سرطان

از آنجایی که توت فرنگی مقادیر قابل توجهی ویتامین C و فیبر دارد، در مقابله با سرطان مری و معده بسیار مفید است. همچنین این میوه به مبارزه در برابر سرطان پوست، ریه و مثانه می‌پردازد. بدین صورت که آنتی اکسیدان‌های موجود در توت فرنگی سلول‌های سرطانی را کاهش داده و در نهایت سبب از بین رفتن آن‌ها خواهند شد. البته برای مقابله و مبارزه با سرطان، می‌توان از خواص گرمک و دیگر میوه‌ها هم بهره برد.

۳. خواص توت فرنگی در بارداری

مصرف توت فرنگی فواید بسیاری در دوران بارداری خواهد داشت. یکی از موادی که در توت فرنگی وجود دارد، فولات است. اگر شما یک فنجان توت فرنگی تازه مصرف کنید، چیزی در حدود 40 میلی‌گرم فولات به بدن شما می‌رسد، که البته کمی بیشتر از میزان دریافتی روزانه است. با توجه به تحقیقات انجام شده، مصرف فولات در دوران بارداری بسیار مفید است؛ چراکه نقایص لوله عصبی نوزاد را از بین برده و در سلامت مادر و حفظ سیستم ایمنی او نقش دارد. فواید توت فرنگی در بارداری موجب می‌شود تا مصرف این میوه به مادران باردار توصیه شود. برخی افراد نیز معتقداند که خوردن توت فرنگی در بارداری با زیبایی جنین مرتبط است.

۴. فواید توت فرنگی در تنظیم فشار خون

آنتوسیانین‌های موجود در توت فرنگی که نوعی آنتی اکسیدان بسیار قدرتمند هستند، در کاهش رطوبت عروق خونی اثر داشته و می‌توانند فشارخون را کاهش دهند. همچنین فیبر و پتاسیم موجود در این میوه برای کاهش فشار خون مفید است.

۵. خواص توت فرنگی برای رحم

یکی از خواص توت فرنگی برای زنان ، کمک به سلامت رحم است. توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است و بدین دلیل از رشد عوامل بیماری‌زا مانند قارچ‌ها در داخل رحم جلوگیری می‌کند. همچنین مصرف این میوه، احتمال ابتلا به سرطان رحم را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. در پی مصرف توت فرنگی، با ضدعفونی شدن مجاری رحم و بهبود فعالیت این اندام، محیط بهتری برای رشد جنین فراهم خواهد شد.

۶. خواص توت فرنگی برای تخمدان

سرطان تخمدان یکی از انواع شایع سرطان در خانم‌ها است که در اثر رشد تومورهای سرطانی در این اندام ایجاد می‌شود. توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که از رشد سلول‌های سرطانی در بافت تخمدان جلوگیری می‌کنند. به همین دلیل مصرف توت فرنگی را برای خانم‌ها به ویژه با افزایش سن مفید دانسته‌اند. همچنین توت فرنگی برای تخمک گذاری نیز مفید بوده و از ایجاد بیماری‌های مختلف تخمدان جلوگیری می‌کند.

۷. فایده توت فرنگی در تنظیم قندخون

یک خاصیت میوه توت فرنگی ، کنترل میزان قند خون بدن است. شما با مصرف توت فرنگی می‌توانید سطح قند خون را پایین آورده و آن را تنظیم کنید؛ زیرا اسید الاگیگ توت فرنگی در کنار آنتی اکسیدان‌های موجود در آن، به هضم غذاهای نشاسته‌ای کمک می‌کنند. افراد مبتلا به دیابت با مصرف توت فرنگی می‌توانند قند خون خود را کنترل و آن را متعادل کنند.

۸. فواید توت فرنگی در افزایش سیستم ایمنی بدن

توت فرنگی را می‌توان یک منبع غنی از ویتامین C دانست. همچنین با مصرف توت فرنگی، آنتی بادی تقویت شده در اختیار بدن قرار می‌گیرد که در بهبود سیستم ایمنی بدن اثرگذار است. اگر شما همیشه توت فرنگی مصرف کنید و دچار بیماری عفونی شوید، شدت و دوران نقاهت کمتر بوده و حتی احتمال درگیری بسیار کم است. البته شما می‌توانید توت فرنگی را به صورت خشک شده نیز استفاده کنید و از خواص آن بهره‌مند شوید.

۹. خواص توت فرنگی برای استخوان

با مصرف توت فرنگی می‌توان به سلامت بافت استخوان‌ها و کاهش احتمال ابتلا به پوکی استخوان کمک کرد. این میوه حاوی کلسیم و منیزیم است که بافت‌های استخوانی را تقویت می‌کند. همچنین آنتی اکسیدان‌های موجود در توت فرنگی، سطح رادیکال‌های آزاد در استخوان‌ها را کنترل کرده و بدین جهت احتمال ابتلا به پوکی استخوان در اثر افزایش سن را کاهش می‌دهند.

۱۰. خاصیت توت فرنگی برای سلامت دندان‌ها

یکی از ترکیبات مهم توت فرنگی اسید مالیک است. این ماده می‌تواند زردی دندان را از بین ببرد. پس می‌توان از توت فرنگی برای تغییر رنگ دندان استفاده کرد.

توت فرنگی را رنده کرده و سپس با یک مسواک نرم به آرامی روی دندان‌ها بکشید. بعد از گذشت 5 دقیقه دندان‌ها را بشویید. دقت داشته باشید که در انجام این کار زیاده‌روی نکنید، چرا که اینکار سبب از بین رفتن مینای دندان می‌شود.

۱۱. خواص توت فرنگی برای معده

احتمالا این سوال برای شما نیز پیش آمده است که توت فرنگی برای معده خوبه؟ التهاب معده یکی از مشکلات شایع بوده و زمانی اتفاق می‌افتد که مخاط معده ملتهب شود. بر اساس مطالعات مختلف، مصرف توت فرنگی به درمان التهاب معده و جلوگیری از ابتلا به این مشکل کمک می‌کند. این میوه دارای آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات فنولی است که مخاط معده را تقویت می‌کنند. همچنین محققان مصرف توت فرنگی را در درمان زخم معده مفید دانسته‌اند.

۱۲. فواید توت فرنگی برای مبارزه با التهاب

اگر دچار التهاب هستید یا نشانه‌های آرتروز و نقرس در شما وجود دارد، مصرف توت فرنگی بسیار کمک‌کننده خواهد بود؛ چراکه این میوه دارای کورستین است. اگر شما کورستین را به همراه ورزش منظم مصرف کنید، التهاب بدن شما تا حدودی درمان می‌شود. همچنین ویتامین C موجود در توت فرنگی میزان التهاب بدن را کاهش می‌دهد. توت فرنگی و نقرس را می‌توان ضد یکدیگر دانست، چراکه مصرف این میوه در کاهش علائم نقرس مفید خواهد بود.

۱۳. خواص توت فرنگی برای سرماخوردگی

آیا مصرف توت فرنگی در سرماخوردگی مفید است؟ توت فرنگی منبع ویتامین C است که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و در درمان بیماری‌های تنفسی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا موثر خواهد بود. با مصرف این میوه و تقویت عملکرد دستگاه تنفسی، سرعت بهبود سرماخوردگی افزایش می‌یابد. در صورتی که به این بیماری مبتلا شده‌اید، مصرف توت فرنگی را در رژیم غذایی خود جای دهید تا از مزایا توت فرنگی و سرماخوردگی بهره‌مند شوید.

۱۴. خاصیت توت فرنگی برای سلامت بینایی

آنتی اکسیدان‌های موجود در توت فرنگی، امکان ایجاد بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید، ماکولار و غیره را کاهش می‌دهند. همچنین مصرف توت فرنگی می‌تواند در عملکرد شبکیه چشم اثر داشته و آن را سالم نگه دارد.

۱۵. خواص توت فرنگی برای پوست

یکی دیگر از مزایای توت فرنگی ، وجود ماده‌ای به نام آلفا هیدروکسی اسید است که یک ماده مهم برای حذف سلول‌های مرده و پاکسازی پوست محسوب می‌شود. وجود اسید سالیسیلیک و اسید الاگیگ در توت فرنگی می‌تواند لکه‌های پوستی را کم رنگ کرده یا حتی آن‌ها را از بین ببرد. همانطور که تا به حال چندین بار گفتیم، توت فرنگی یک منبع غنی از ویتامین C است که می‌تواند پوست را سالم و تمیز نگه دارد. همچنین آنتی اکسیدان‌های قدرتمند توت فرنگی از آسیب پوست جلوگیری می‌کنند و اگر علائمی مانند چین و چروک در پوست شما وجود داشته باشد، با مصرف توت فرنگی از بین می‌رود.

برای این که از خاصیت های توت فرنگی برای پوست خود استفاده کنید، می‌توانید مقداری توت فرنگی را له کرده، با عسل ترکیب و روی صورت بزنید و بعد از 15 دقیقه آن بشویید. اگر این کار را چندین بار انجام دهید، متوجه تغییرات پوست خود خواهید شد.

۱۶. خاصیت های توت فرنگی در سلامت مو

ویتامین C برای جذب مواد مغذی مفید است و سبب رشد مو خواهد شد. همچنین اگر مشکل ریزش مو یا شوره سر دارید، به کمک توت فرنگی می‌توانید تا حدودی این مشکلات را برطرف کنید. برای این کار از یک ماسک استفاده کنید که دستور آن را در ادامه معرفی کرده‌ایم:

برای تهیه ماسک توت فرنگی مخصوص مو، کافی است تا دو عدد توت فرنگی را با مقداری روغن نارگیل ترکیب کنید، روی سر بریزید و بعد از گذشت 30 دقیقه بشویید.

۱۷. خواص توت فرنگی برای لاغری

اسید الاگیگ و آنتی اکسیدان‌های موجود در توت فرنگی در کاهش وزن موثر هستند. همچنین این میوه اشتهای شما را تا حد زیادی کم می‌کند. اگر در کنار مصرف توت فرنگی فعالیت‌هایی انجام دهید که منجر به سوخت‌وساز چربی‌ها شود، در مدتی کوتاه می‌توانید به وزن ایده‌ال برسید.

18. خواص توت فرنگی برای کم خونی

خاصيت توت فرنگي برای کم خونی موجب می‌شود تا مصرف آن در رژیم غذایی ضروری باشد. این میوه حاوی ترکیباتی مانند فولیک اسید، پتاسیم و آهن است. این مواد مغذی در تولید گلبول‌های قرمز خونی نقش داشته و مانع از ابتلا به کم خونی می‌شود. همچنین وجود این ترکیبات موجب می‌شود تا مصرف توت فرنگی در درمان کم خونی ناشی از فقر آهن موثر باشد. پیشنهاد می‌کنیم حتما استفاده از این خوراکی را در برنامه غذایی خود قرار دهید تا با درمان خانگی کم خونی از بروز بیماری کم خونی جلوگیری کنید.

19. خواص توت فرنگی برای مردان

همانطور که گفته شد توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدان‌های مختلفی است. وجود ویتامین C و برخی از این آنتی اکسیدان‌ها محرک رشد اسپرم در آقایان است و بدین طریق در توانایی باروری آن‌ها اثرگذار خواهد بود. به آقایانی که در تلاش برای فرزندآوری هستند، توصیه می‌شود تا توت فرنگی را در رژیم غذایی خود جای دهند.

20. خواص توت فرنگی برای کودکان

ترکیبات و مواد مغذی موجود در توت فرنگی، این میوه را به ماده غذایی مهمی در رشد کودکان تبدیل کرده است. وجود انواع ویتامین‌های C، A و K و همچنین مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم باعث رشد و تکامل کودکان شده و از ابتلا به بیماری‌های مختلف جلوگیری می‌کند.

خواص مربای توت فرنگی

از میوه توت فرنگی می‌توان در طرز تهیه مربای توت فرنگی نیز استفاده کرد. مربا توت فرنگی علاوه بر طعم دوست‌داشتنی و بی‌نظیر، خواص زیادی برای بدن دارد. از جمله خواص مربا توت فرنگی می‌توان به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها، بهبود حافظه، سلامت قلب، شادابی پوست، بهبود سلامت تارهای مو و … اشاره کرد. یکی دیگر از فواید مربای توت فرنگی تقویت سیستم ایمنی بدن است که مانع از ابتلا به بیماری‌های مختلف می‌شود. همچنین خواص مربا شامل تمام خواص کمپوت توت فرنگی نیز می‌شود.

توت فرنگی را مهمان لحظه هایتان کنید…

در این مطلب به مزایای سلامتی خوردن میوه توت فرنگی پرداختیم و به این سوال پاسخ دادیم که توت فرنگی چه خاصیتی دارد؟ اکنون شما می‌دانید توت فرنگی چه خاصیت دارد اما از توت فرنگی و خواص آن هر چه بگوییم، کم گفته‌ایم. پس سعی کنید این میوه را به صورت مرتب و تازه مصرف کنید.

در پایان، باید بگوییم که اگر هوس خوردن توت فرنگی کرده‌اید یا می‌خواهید از آن در طرز تهیه شربت توت فرنگی استفاده کنید، می‌توانید از اسنپ فود کمک بگیرید. در این مواقع بهترین راهکار این است که به سراغ خرید آنلاین میوه در سرویس اسنپ فود بروید. با استفاده از این سرویس، در سریع‌ترین زمان ممکن هر آنچه که نیاز دارید سفارش داده و تحویل می‌گیرید. شما می‌توانید تازه‌ترین میوه‌ها را از نزدیک‌ترین فروشگاه‌ها تهیه کرده و دیگر هیچ نگرانی بابت خریدهای خانه نداشته باشید.