طرز تهیه شربت بهار نارنج خانگی با زعفران

در گرمای فصل تابستان یا هوای نیمه گرم فصل بهار، بعد از یک پیاده‌روی طولانی و خسته‌کننده هیچ چیزی مانند یک نوشیدنی خنک و خوش طعم نمی‌تواند دمای بدن شما را کاهش دهد. یکی از همین نوشیدنی‌های پرطرفدار که در این فصول سال کاربرد فراوانی دارد، شربت بهار نارنج است. از آنجایی که طرز تهیه شربت بهار نارنج بسیار ساده خواهد بود، شما می‌توانید این نوشیدنی خوش خوراک را در هر زمانی و در منزل خود آماده کنید.

شربت بهار نارنج با عرق بهار نارنج

برای درست کردن این شربت خوشگوار نیاز نیست زمان زیادی را صرف کنید، بلکه طرز تهیه شربت و نوشیدنی بهار نارنج به قدری ساده و راحت است که شما به آسانی و بدون صرف وقت زیاد می‌توانید این نوشیدنی خنک را برای خود یا به منظور پذیرایی از مهمانانتان آماده کنید.

شاید با شنیدن شربت بهار نارنج به یاد دمنوش این ماده گیاهی بیفتید. در این رابطه باید بگوییم که دمنوش بهار نارنج و شربت این گیاه تا حدودی از یک نوع مواد اولیه تهیه می‌شوند ولی کاربرد و نوع مصرف آنها متفاوت است. شربت برای خنک شدن بدن و کاهش دما استفاده می‌شود، در حالی که دمنوش برای درمان انواع مشکلات تنفسی یا سایر بیماری‌ها کاربرد دارد. البته، ناگفته نماند خواص دمنوش بهارنارنج در مقایسه با خواص شربت بهار نارنج بسیار بیشتر است. در رابطه با این موضوع، اگر دوست داشته باشید می‌توانید مقاله خواص دمنوش بهارنارنج (همه فواید و مضرات انواع دمنوش بهارنارنج) را در سایت ما مطالعه کنید.

مواد اولیه برای تهیه بهار نارنج

قبل از اینکه با طرز تهیه شربت بهار نارنج یا طرز تهیه انواع دمنوش بهار نارنج آشنا شوید، بهتر است بدانید بهار نارنج به چه نوع گیاهی گفته می‌شود. میوه نارنج قبل از اینکه به طور کامل برسد، همانند سایر میوه‌ها دارای شکوفه‌ای زیبا و خوش عطر است که از این شکوفه و عرق آن برای درست کردن شربت و دمنوش بهار نارنج استفاده می‌کنند.

حال قصد داریم در این مقاله طرز تهیه شربت بهار نارنج با عرق آن را برای شما توضیح دهیم. در نظر داشته باشید این گل خشک و عرق آن خاصیت‌های بسیاری دارد، از این‌رو شربت‌ها و دمنوش‌های بهار نارنج بسیار مقوی هستند و باعث تقویت قوای بدن انسان‌ می‌شوند.

اگر به تازگی و به دلایل مختلف نمی‌توانید اعصاب خود کنترل کنید و پرخاشگر شده‌اید، توصیه می‌کنیم شربت بهار نارنج بخورید تا بتوانید آرامش از دست رفته خود را به دست آورید. در ادامه مواد اولیه و لازم برای تهیه این شربت خنک و خاص تابستانی را به طور خلاصه نام می‌بریم.

طرز تهیه شربت بهار نارنج خشک شده

پیش از این نیز گفتیم برای تهیه شربت بهار نارنج از عرق بهار نارنج استفاده می‌شود و این عرق نیز از گل خشک‌ شده یا شکوفه خشک شده گیاه بهار نارنج به دست می‌آید. حال، برای تهیه آن کافی است طبق مراحل زیر پیش بروید.

• مرحله اول: ترکیبی از شکر و آب را درون ظرف مناسب بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید.
• مرحله دوم: این ترکیب را به قدری هم بزنید تا دانه‌های شکر در آب حل شود. البته که دانه‌های شکر با جوشیدن آب نیز به صورت خودکار حل می‌شود.
• مرحله سوم: بعد از حل شدن کامل دانه‌های شکر باید بهار نارنج را به محلول خود اضافه کنید.
• مرحله چهارم: زعفران غلیظی که از قبل ساییده‌اید به همراه گلاب به مواد خود بیفزایید و به تدریج هم بزنید تا شربت شما رنگ خوبی به خود بگیرد.
• مرحله پنجم: دور ظرف شربت خود را تمیز کنید تا مانع از شکرک زدن آن شوید.
• مرحله ششم: بعد از اینکه شربت غلظت پید کرد باید آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید.
• مرحله هفتم: پس از افزودن آب لیمو ترش اجازه دهید شربت شما 2 دقیقه روی حرارت باقی بماند.
• مرحله هشتم: شعله زیر ظرف را خاموش کنید و منتظر باشید تا شربت شما خنک شود.
• مرحله نهم: بعد از اینکه به طور کامل خنک شد، آن را درون یک شیشه مناسب بریزید و در یخچال نگه‌دارید.

فوت و فن های مربوط به طرز تهیه شربت بهار نارنج خانگی

شربت بهار نارنج نیز همانند هر نوشیدنی دیگر ویژگی‌ها، خواص، طرز تهیه و فوت و فن‌های خود را دارد. بنابراین اگر قصد دارید شربت بهار نارنج خوشمزه‌ای داشته باشید، بهتر است به نکات کلیدی ذکر شده در ادامه این مطلب نیز توجه داشته باشید.

از آنجایی که میزان کالری در هر 100 گرم شربت بهار نارنج تا حدودی زیاد است، توصیه می‌کنیم از طرز تهیه شربت بهار نارنج و بیدمشک استفاده کنید تا کمی کالری این شربت کاهش یابد. بیدمشک یکی از عرق‌های گیاهی موجود است که خواص درمانی بسیار خوبی دارد و قابل ترکیب با عرق بهار نارنج خواهد بود.

• برای اینکه مزه این شربت بیشتر شود، بد نیست آن را با خاکشیر یا تخم شربتی مخلوط کنید.
• افزودن تکه‌های یخ به درون این شربت خوش طعم باعث خنکی بیشتر و تاثیر مضاعف آن می‌شود.
• اگر آبلیمو به شربت در حال جوشیدن خود اضافه کنید، شکرکی مشاهده نخواهید کرد.
• توجه داشته باشید باید آبلیمو را در انتهای مراحل طرز تهیه شربت بهار نارنج به ظرف خود اضافه کنید.
• آبلیمو را می‌توان با جوهر لیمو نیز جایگزین کرد.
• توصیه می‌کنیم به جای استفاده از آب لیمو‌های شرکتی از آب لیمو ترش تازه استفاده کنید.
• اضافه کردن زعفران غلیظ به شربت در حال آماده شدن مسئله سلیقه‌ای است و شما می‌توانید میزان زعفران را کم یا زیاد کنید.

فواید عرق بهار نارنج را بشناسید

اکنون که با طرز تهیه شربت بهار نارنج آشنا شدید، بد نیست با فواید عرق بهار نارنج نیز آشنایی کامل داشته باشید زیرا این شربت خوشمزه و خنک از همین عرق تهیه و آماده می‌شود. فراموش نکنید طبع عرق بهار نارنج گرم است و اگر مزاج گرمی دارید، توصیه می‌کنیم کمتر این شربت را بنوشید.

در ضمن این عرق تنها تا یک سال قابل مصرف است و بعد از یک سال این امکان وجود دارد که طعم و عطر آن تغییر کند. فواید و خواص عرق بهار نارنج به قدری زیاد است که شما را شگفت‌زده می‌کند. در ادامه به چندین مورد از اصلی‌ترین خواص عرق بهار نارنج اشاره می‌کنیم:

• مناسب برای کودکان ( رفع خشکی پوست، التهابات پوست و کمک به مشکل بیش فعالی)
• کاهش فشار خون
• لاغرکننده
• رفع چاقی‌های کاذب
• تسکین‌دهنده اعصاب و روان
• ضد هیجان برای دستگاه‌های عصبی
• کمک به سلامت پوست
• تسکین‌دهنده زخم، قرمزی و آفتاب سوختگی
• کمک به خواب بهتر و راحت‌تر
• خوشبوکننده هوا
• کمک به سلامت مو
• کمک به دفع بهتر صفرا
• افزایش فعالیت سلول‌های کبدی و از بین بردن نارسایی‌های کبد
• خروج سموم بدن از عضلات
• کاهش استرس، تپش قلب، اضطراب و ضعف اعصاب
• کمک به تمرکز بیشتر
• رفع سر دردهای میگرنی و عصبی
• رفع کننده مشکلات گوارشی

در پایان این قسمت باید بگوییم که اگر فواید بهارنارنج شما را به استفاده بیشتر از آن ترغیب کرده است، می‌توانید مطلب طرز تهیه انواع دمنوش بهار نارنج – دمنوش بهار نارنج با چی خوبه؟ را مطالعه کرده و در کنار شربت از خواص دمنوش آن نیز بهره ببرید.

برای تابستان شربت بهار نارج را سفارش دهید…

تا به امروز همه ما حداقل یکبار غذایی را از بیرون سفارش داده‌ایم. منظور این است که بدون خروج از منزل غذایی را توسط یکی از رستوران‌ها دریافت کرده‌ایم و آن را در منزل خود خورده‌ایم. شاید باورتان نشود ولی به تازگی و با پیشرفت علم و توسعه فناوری امکان سفارش آنلاین آبمیوه نیز ایجاد شده است.

اگر طرز تهیه شربت بهار نارنج برای شما راحت نیست و حوصله کافی ندارید که این شربت را منزل خود درست کنید، بهتر است از طریق سایت یا اپلیکیشن اسنپ فود این نوشیدنی خنک را به صورت آنلاین و اینترنتی سفارش دهید. طی مدتی نه چندان طولانی شما می‌توانید شربت خنک را درب منزل خود دریافت کنید. کافی است از طریق این سایت و اپلیکیشن گزینه انتخابی خود را سفارش دهید.