آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه کدو پلو مازندرانی به سبک مجلسی
کدو پلو یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب استان مازندران است که علاوه بر طعم خوب و جالب، خواص زیادی نیز دارد. این غذا اصالتا متعلق به شهر آمل است و با کدو حلوایی پخته و آماده میشود. در این…
-
طرز تهیه دلمه کلم اناری غذای شب یلدا
دلمه کلم اناری شاید در ابتدا کمی ناآشنا بهنظر برسد و غذایی نباشد که بهطور معمول بتوان آن را تهیه کرد، اما نکته جالب اینجاست که این غذا همان دلمه برگ کلم است که در روزهای عادی آن را تهیه…
-
طرز تهیه آجیل پلو، پلویی با همهمه آجیل ها
آجیل پلو یک نوع پلوی معروف آذربایجانی است که در تهیه آن از انواع آجیل و مغزیجات استفاده میشود. این غذا معمولا به همراه مرغ درست میشود، اما اگر دوست داشته باشید پخت آن با گوشت نیز امکان پذیر است.…
-
طرز تهیه بستنی انار با 3 روش آسان خانگی
انار در شب یلدا، نمادی از شادی و زایش است و با رنگ سرخ یاقوتی خود، جلوه سفره شب چله را چندبرابر میکند. خیلیها دوست دارند این میوه پرخاصیت را به طور سنتی مصرف کنند، اما اگر میخواهید امسال به…
-
طرز تهیه ژله فالوده و انار دسر ویژه شب یلدا
یکی از انواع دسرهای ساده شب یلدا، ژله فالوده و انار است. ترکیب فالوده شیرین و انار ترش یا ملس، چیزی نیست که به سادگی بتوان از آن صرفنظر کرد. به علاوه، طرز تهیه ژله فالوده و انار راحت است…
-
طرز تهیه سالاد انار مجلسی
سالاد انار یکی از سالادهای خوشمزهای است که میتوان با آمدن فصل پاییز و روزهای سرد سال تهیه کرد. در طرز تهیه سالاد انار میتوانید این میوه خوشمزه را با میوهها و سبزیجات دیگر ترکیب کنید تا یک سالاد خوشمزه…
-
طرز تهیه کوکو کدو حلوایی (ساده، با شکر، با هویج و …)
اگر دوست دارید تا یک غذای سبک اما خوشمزه برای شبهای پاییز و شب یلدا درست کنید، طرز تهیه کوکو کدو حلوایی را یاد بگیرید. این کوکو به روشهای مختلفی تهیه میشود و شما با هر ذائقهای که باشید، میتوانید…
-
طرز تهیه ژله خرده شیشه
یکی از انواع دسرهای ژلهای که ظاهری بسیار شیک و مجلسی دارد، ژله خرده شیشه یا ژله موزاییکی است. مزه این ژله هم مانند ظاهر آن، بسیار مطبوع و جذاب است و ترکیب طعن ژلههای مختلف طعمی جذاب ایجاد میکند.…
-
طرز تهیه دسر کدو حلوایی ترکیه ای به صورت مرحله به مرحله
مانند بیشتر میوههای پاییزی، تنوع غذایی با کدو حلوایی هم بسیار بالا است. برای مثال؛ میتوانید طرز تهیه مربای کدو حلوایی با روش های مختلف را ببینید تا پاییز امسال، صبحانههای دلچسبی داشته باشید. اما اگر به دنبال ایدهای جذابتر…
-
دستور تهیه سالاد هندوانه به دو روش مختلف
شاید شما هم بعد از شنیدن نام این سالاد این سوال برایتان پیش آید که مگر سالاد هندوانه هم داریم؟ در پاسخ باید بگوییم دستور تهیه سالاد هندوانه به روشهای مختلفی وجود دارد و این سالاد میتواند یک پیش غذای…
-
طرز تهیه کدو شکری؛ یک پاستیل خانگی جذاب برای شب یلدا
مطمئنا برای پذیرایی در شب یلدا، جایی هم برای شکلات یا آبنبات در نظر میگیرید. اما پیشنهاد میکنیم امسال کار متفاوتی انجام دهید و پیش از خرید آبنباتهای بازاری، طرز تهیه کدو شکری را در اسنپ فود بخوانید تا بتوانید…
-
شب چله امسال با طرز تهیه فینگرفود هندوانه ای
اگر تعداد مهمانهای شما برای شب یلدا زیاد است، در بین لیست غذاهای شب یلدا مانند انار پلو و… یک سینی خوش آب و رنگ فینگرفود را از یاد نبرید. فینگرفودها یا غذاهای انگشتی بسیار متنوع هستند، اما اگر به…