آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی شکم پر فوری و خوشمزه
پیراشکیها با اشکال متنوع بالشتی، دایرهای و سهگوش و نیز طعمهای گوناگون، جز غذاهای پرطرفدار و بینالمللی به شمار میآیند. البته، معمولا ما پیراشکی ها را با گلوگههای خمیری برشتهشده و مغزدار میشناسیم که بسیار راحت خورده شده و مناسب…
-
طرز تهیه سوپ سیرابی ترکیه ای یا اشکمبه چورباسی خوشمزه
هر چند که طرز تهیه سوپ سیرابی را به کشور ترکیه نسبت میدهند اما این غذا در اصل متعلق به کشور یونان بوده که همسایه ترکیه میباشد. از آنجایی هم که ما ایرانیها علاقه خاصی به غذاهای ترکیهای داشته و…
-
طرز تهیه مربای تمشک، خوشرنگ و خوشمزه
برای تهیه مربای تمشک به مواد خاص و عجیبی نیاز ندارید. تنها مشکل موجود در این میان کم دسترس بوده میوه تمشک است که باعث میشود برای درست کردن این مربا، محدودیت زمانی داشته باشید. با این همه قصد داریم…
-
طرز تهیه سوپ ماست، سوپ پرطرفدار ترکیه ای ها
یکی از پیش غذاهای محبوب و دوست داشتنی میان تمامی مردم سوپ است. سوپها در طعمها و مزههای مختلفی تهیه و سرو میشوند که هر کدام طعم و خاصیت مخصوص به خود را دارند. به همین منظور، ما در این…
-
طرز تهیه کیک مرغ مرحله به مرحله با طعمی بینظیر
از آنجایی که کیک مرغ یک غذای بینالمللی است و در انواع کشورها طرفدار دارد، ما میتوانیم طبق دستور پختهای مختلف این کیک خوشمزه را درست کنیم و با یادگیری طرز تهیه کیک مرغ بهترین پذیرایی را به عمل آوریم.…
-
طرز تهیه آش دوغ اردبیل به سبک خانگی
آش دوغ را میتوان در دستهبندی آشهای پرطرفدار و محبوب قرار داد، که افرادی زیادی نسبت به میل کردن آن علاقه دارند. معمولا این نوع آش در تمام شهرهای ایران طرفدار دارد و پخته میشود، اما بعضی از شهرها مانند…
-
طرز تهیه دویماج ساده ، میان وعده اصیل قزوینی
دویماج یکی از غذاهای سنتی و اصیل است که ممکن است برخی از افراد نام آن را تا به حال نشنیده باشند. در جواب به این سوال که دویماج چیست و متعلق به شهری است باید گفت که در واقع…
-
طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی
کشک بادمجان یکی غذاهایی است که برای افرادی که بادمجان دوست دارند، یک انتخاب همیشگی است. این غذا که در واقع در ایران یک غذای سنتی و با اصالت است، طرز تهیه سادهای دارد و اصالتا از شهر اصفهان است.…
-
طرز تهیه میرزا قاسمی، غذای اصیل خطه شمال کشور
اصالت غذای میرزا قاسمی به شهرهای شمالی ایران برمیگردد و به عنوان یک غذای ساده و سریع با بادمجان، طعمی عالی داشته و طرفداران زیادی دارد. ما در اینجا قصد داریم طرز تهیه میرزا قاسمی خوشمزه را با بادمجان کبابی…
-
طرز تهیه سوپ قارچ، دستور پخت غذایی مقوی و پیش غذایی مجلسی
سوپ قارچ یکی از پرطرفدارترین سوپها در میان ایرانیان است که انواع مختلفی دارد. یکی از پرطرفدارترین روشهای پخت این سوپ، سوپ قارچ و شیر و سوپ قارچ و خامه است. در این مقاله به صورت کامل انواع طرز تهیه…
-
طرز تهیه بقچه بادمجان خوشمزه و مجلسی
به تازگی غذاهای لقمهای و کوچک طرفداران بسیاری در میان مهمانان و حتی برگزارکنندگان مجالس پیدا کردهاند. با توجه به اینکه در عصر حاضر بیشتر افراد به فکر تناسب اندام خود هستند، غذاهای کوچک و لقمهای بیشتر مورد استقبال آنها…
-
طرز تهیه سوپ تره فرنگی
سوپ تره فرنگی در واقع یک غذای فرانسوی و کلاسیک است. میتوان آن را بعنوان پیشغذا آماده کرد یا برای شامی سبک میل نمود. جالب آنکه حتی میتوان آن را بصورت سرد مصرف کرد. معمولا این سوپ بسیار خوشمزه و…