آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه معجون هفت مغز + معجون علی بابا
معجون درواقع از ترکیب مغزهای مختلف به همراه موز و شیر تهیه میشود و البته طعم آن چیزی متفاوت با هر مزه دیگری است که از این مواد اولیه چشیده باشید. این نوشیدنی که معمولا کالری بسیار بالایی دارد، خیلی…
-
طرز تهیه پیراشکی گوشت و مرغ
پیراشکی یکی از آن دسته غذاهای سبک است که طرفداران بسیاری دارد و در کنار باقی غذاها می توان آن را در مهمانی ها سرو کرد. درون پیراشکی را می توان با انواع مواد غذایی مانند گوشت، مرغ و سبزیجات…
-
طرز تهیه موس شکلاتی
موس یکی از محبوب ترین دسرهای فرانسوی است. خیلی از کسانی که به این دسر علاقهمند هستند آن را در برنامۀ صبحانۀ خود نیز قرار می دهند. این دسر در سراسر دنیا طرفداران بسیاری دارد و در مکان های مختلف…
-
طرز تهیه سالاد فصل و سس مخصوص سالاد فصل
سالاد فصل، یک نوع از سالاد است که میتوان آن را در فصول مختلف آن را تهیه کرد و با توجه به طبع هر فصل به آن مواردی اضافه و یا از آن حذف کرد. با این که برای تهیه…
-
طرز تهیه کباب ترش شمالی ، غذای محبوب گیلانی ها
بخش شمالی کشور ایران دارای غذاهای سنتی بسیار زیادی است که ترش کباب یا همان کباب ترش گیلانی یکی از معروفترین آنها است. از دیگر غذاهای معروف در شمال ایران میتوان به فسنجان (در سراسر ایران رواج یافته است)، میرزا…
-
طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی خوشمزه با گوشت و مرغ
سوسیس و کالباس همیشه برای بیشتر افراد محبوبیت زیادی داشته و در کشورهای مختلف نیز با استفاده از تکنیکهای متفاوتی، تهیه میشود که البته بیشتر آنها مضراتی نیز به همراه دارند. با توجه به علاقه بچه ها به سوسیس و…
-
طرز تهیه ماهیچه پلو مجلسی (در قابلمه و زودپز)
اگر به دنبال طبخ یک غذای مجلسی و بسیار خوشمزه با ظاهری جذاب برای میهمانی خود هستید، پیشنهاد میکنیم که طرز تهیه ماهیچه پلو مجلسی را دنبال کرده و این غذای خوشمزه را امتحان کنید. احتمالا شما پیش از این…
-
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده به روش فست فودها و رستورانها
سیب زمینی سرخ کرده یکی از پیش غذایی است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. البته وجود آن را در کنار غذاهای فست فودی دیگر مانند پیتزا یا برگر نقش بسیار مهمی را بازی می کند. تقریباً همۀ افراد…
-
طرز تهیه چلوکباب سلطانی مخصوص
کباب یکی از محبوب ترین غذاهای ایران است که معمولاً در مراسم رسمی یا روزهای مهم سال تهیه می شود. کباب یک غذای قفقازی است و ناصرالدین شاه قاجار آن را برای اولین بار به ایران آورد و روح ایرانی…
-
طرز تهیه سس میگو سوخاری
احتمالا شما نیز تاکنون بارها در رستوران، میگو سوخاری سفارش دادهاید. این میگو در کنار یک سس مخصوص به نام سس میگو سوخاری سرو میشود که طعم فوقالعادهای دارد. برخلاف چیزی که شاید شما تصور کنید، طرز تهیه سس میگو…
-
طرز تهیه انواع نیمرو برای صبحانه ای دلچسب
اگر از پختن نیمروهای تکراری برای صبحانه خسته شدید، خبرهای خوبی برای شما داریم. در اینجا دستور پخت انواع نیمرو برای صبحانه ای دلچسب را برای شما آماده کرده ایم تا همۀ روشهایی را که باید درباره نحوۀ پخت نیمرو…
-
معرفی انواع ترشی – چند ترشی ایرانی و خارجی معروف را بشناسید!
ترشی یکی از چاشنیهای بسیار محبوب و پرطرفدار در کنار بسیاری از غذاهای ایرانی است. ترشی در کشور ما ایران دارای انواع طعمهای مختلفی است اما نکتۀ ای که بسیار با اهمیت است شناخت ترشیهای دیگر کشورها است. بسیاری از…