نوشیدنی گرم بر پایه قهوه
-
طرز تهیه هات چاکلت به روش کافی شاپ ها+ فوت و فن آن
برای آن دسته از افرادی که تلخی طعم قهوه برایشان خوشایند نیست، هات چاکلت، یک گزینه جایگزین فوقالعاده خوشمزه به حساب میآید که همان حس و حال را تداعی میکند. حتی قهوهخورهای حرفهای نیز معمولا عاشق طعم شکلاتی این نوشیدنی…
-
طرز استفاده از فرنچ پرس (طرز تهیه قهوه یا فوم شیر با فرنچ پرس)
فرنچ پرس یکی از ابزارهای مناسب برای تهیه قهوه، دمنوش و انواع چای به حساب میآید. افرادی که علاقه زیادی به خوردن قهوه دارند، این قهوه جوش را به خوبی میشناسند. با وجود آنکه طرز استفاده از این وسیله آسان…
-
طرز تهیه قهوه یزدی خانگی روی گاز با طعم شیرین و خوشمزه
اگر در مناسبتهای مذهبی به شهر یزد سفر کرده باشید، احتمالا تجربه نوشیدن قهوه یزدی همراه با کیک یزدی معروف را دارید. اگر چه طرز تهیه قهوه یزدی در مقایسه با دیگر انواع قهوه که میشناسیم، بسیار زمانبر است، اما…
-
طرز تهیه قهوه یونانی اصیل (مواد اولیه و مراحل)
یکی از انواع پرطرفدار قهوههای دمی که شاید کمتر درباره آن در ایران شنیده باشید، قهوه یونانی است. این قهوه در همه جای یونان سرو میشود و علاقهمندان زیادی دارد. جالب است بدانید که قهوه یونانی شباهت خیلی زیادی به…
-
طرز تهیه قهوه موکا به صورت لایه ای و ساده
قهوه موکا (Caffè mocha) در زبان ایتالیایی به موکاچینو (Mocaccino) معروف است و یکی از محبوبترین نوشیدنیهای حاوی کافئین محسوب میشود. موکا یا قهوه موکا گانودرما نامی است که به ترکیب شکلات داغ و قهوه اسپرسو میدهند. این نوشیدنی ممکن…
-
طرز تهیه انواع لاته (قهوه لته) به روش کافی شاپی
با نوشیدن یک فنجان قهوه، کافئین لازم برای شروع یک روز پر کار تأمین میشود. برای برخی افراد قهوه، جزئی جداییناپذیر از زندگی است. شاید شما هم از دوستداران این نوشیدنی تلخ، اما دلنشین باشید، در این صورت حتما علاقهمند…
-
طرز تهیه قهوه آمریکانو (کافه آمریکانو) و خواص آن
قهوه آمریکانو یکی از محبوبترین نوشیدنیهایی است که بر پایه قهوه درست میشود. البته برای تهیه این قهوه خوشمزه، از روشهای مختلفی میتوان استفاده کرد. در ادامه این مطلب به طرز تهیه قهوه آمریکانو و معرفی آن خواهیم پرداخت. پس…
-
قهوه ساز کمکس چیست؟ + خواص قهوه کمکس
اگر میپرسید که کمکس چیست؟ باید بگوییم که کمکس ابزاری برای دم آوری قهوه است، اما به قهوهای که توسط این ابزار تهیه میشود نیز به اصطلاح کمکس میگویند. این نوع قهوه که جز قهوههای دمی محسوب میشود، طرفداران بسیاری…
-
طرز تهیه قهوه ترک روی گاز + نکات مهم و تفاوتهای قهوه ترک و یونانی
طرز تهیه قهوه ترک روی گاز در عین آسانی، میتواند بسیار لذتبخش باشد؛ مخصوصاً اینکه شما با صرف زمانی بسیار کم میتوانید قهوهای اصیل را نوش جان کنید. قهوه دومین نوشیدنی محبوب جهان است و در میان انواع قهوههای مختلف، قهوه ترک…
-
یک پذیرایی تمام عیار جنوبی با طرز تهیه قهوه عربی
اگر اهل نوشیدن قهوه باشید، حتما میدانید که یکی از قویترین و اصیلترین قهوهها، قهوه عربی است. در طرز تهیه قهوه عربی ، از شکر یا شیر استفاده نمیشود و شما تجربهکننده یک طعم بسیار تلخ و قوی با عطر…
-
طرز تهیه قهوه سفید ، قهوه مخصوص شهر ایپوه
قهوه سفید یا قهوه سفید ایپوه یکی از انواع مختلف قهوه میباشد که طعم بسیار خوبی دارد. این نوع نوشیدنی بر خلاف اسمی که دارد، رنگ آن سفید نیست. قهوه سفید در واقع متعلق به کشور مالزی است و زادگاه…
-
طرز تهیه قهوه زنجبیلی یا کیشر محبوب یمنی ها
اگر عطر تند زنجبیل را دوست دارید، احتمالا نوشیدن یک فنجان کیشر هم برای شما لذتبخش خواهد بود. اما آیا میدانید کیشر چیست و چگونه تهیه میشود؟ کیشر یا قشر که در فرهنگ غربی به آن قهوه زنجبیلی هم میگویند،…