انواع نوشیدنی ها
-
طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس، قهوه جوش، روی گاز و دستگاه
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنیهای دنیا محسوب شده و از میان انواع قهوه، قهوه فرانسه را می‌توان یکی از پرطرفدارترین‌ها دانست. قهوه فرانسه نوعی طرز تهیه قهوه دمی بوده که میزان کافئین قابل توجهی دارد. البته در عین حال، میزان…
-
بهترین طرز تهیه قهوه سبز و فواید قهوه سبز
طرز تهیه قهوه سبز این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است. درواقع خواص این نوع قهوه و تاثیر آن بر کاهش وزن و لاغری موجب افزایش مصرف قهوه سبز شده است. شما به‌راحتی می‌توانید این قهوه را در منزل دم…
-
طرز تهیه هات چاکلت به روش کافی شاپ ها+ فوت و فن آن
برای آن دسته از افرادی که تلخی طعم قهوه برایشان خوشایند نیست، هات چاکلت، یک گزینه جایگزین فوق‌العاده خوشمزه به حساب می‌آید که همان حس و حال را تداعی می‌کند. حتی قهوه‌خورهای حرفه‌ای نیز معمولا عاشق طعم شکلاتی این نوشیدنی…
-
طرز تهیه شیرموز کافی شاپی مخصوص در خانه به همراه خواص شیر موز
قطعاً یکی از محبوب‌ترین و متداول‌ترین نوشیدنی‌ها در هر نقطه از دنیا، شیر موز است. شیرموز از آن دسته نوشیدنی‌هایی است که به راحتی آماده شده و می‌توانید آن را با ترکیبات مختلفی تهیه کنید. شاید برای شما هم پیش…
-
طرز استفاده از فرنچ پرس (طرز تهیه قهوه یا فوم شیر با فرنچ پرس)
فرنچ پرس یکی از ابزارهای مناسب برای تهیه قهوه، دمنوش و انواع چای به حساب می‌آید. افرادی که علاقه زیادی به خوردن قهوه دارند، این قهوه جوش را به خوبی می‌شناسند. با وجود آنکه طرز استفاده از این وسیله آسان…
-
طرز تهیه آیس کافی یا قهوه دالگونا؛ نوشینی خوشمزه سرد و یخی
آیس کافی یا قهوه دالگونا (Dalgona Coffee) یک نوشیدنی سرد و کف دار است که با قهوه فوری، شکر، آب و شیر تهیه می‌شود. این قهوه دارای دو لایه مجزا است که از خامه قهوه زده شده روی شیر سرد…
-
طرز تهیه قهوه یزدی خانگی روی گاز با طعم شیرین و خوشمزه
اگر در مناسبت‌های مذهبی به شهر یزد سفر کرده باشید، احتمالا تجربه نوشیدن قهوه یزدی همراه با کیک یزدی معروف را دارید. اگر چه طرز تهیه قهوه یزدی در مقایسه با دیگر انواع قهوه که می‌شناسیم، بسیار زمان‌بر است، اما…
-
طرز تهیه چای لاته + نکات تهیه و خواص
چای لاته یک نوشیدنی پرطرفدار و جذاب است که بر پایه شیر و چای تهیه می‌شود. این نوشیدنی در فصل‌های سرد سال طرفداران بیشتری دارد. چای لاته شباهت زیادی به چای ماسالا دارد؛ البته این دو نوشیدنی تفاوت‌هایی نیز دارند…
-
معرفی چند نوشیدنی ضد استرس (گیاهی و لبنی + دمنوش و آبمیوه)
نظر شما درباره نوشیدنی های آرامش بخش چیست؟ آیا انواع نوشیدنی آرامبخش و معجزه آسا را می‌شناسید؟ و آیا شما هم برای رفع استرس و اضطراب در طول روز از نوشیدنی تسکین دهنده و نوشیدنی ضد استرس استفاده می‌کنید؟ امروزه…
-
طرز تهیه قهوه یونانی اصیل (مواد اولیه و مراحل)
یکی از انواع پرطرفدار قهوه‌های دمی که شاید کمتر درباره آن در ایران شنیده باشید، قهوه یونانی است. این قهوه در همه جای یونان سرو می‌شود و علاقه‌مندان زیادی دارد. جالب است بدانید که قهوه یونانی شباهت خیلی زیادی به…
-
طرز تهیه قهوه دمی با طعمی بی نظیر (با موکاپات، کمکس، سایفون و …)
اکثر ما نوشیدن بهترین نوع قهوه دمی در یک کافی‌شاپ دنج و گپ زدن با دوستان را دوست داریم. فارغ از اینکه مشاهده مراحل تهیه هر نوع قهوه‌ای جذاب است، دنبال کردن طرز تهیه قهوه دمی چکه ای یا دریپ…
-
طرز تهیه قهوه موکا به صورت لایه ای و ساده
قهوه موکا (Caffè mocha) در زبان ایتالیایی به موکاچینو (Mocaccino) معروف است و یکی از محبوب‌ترین نوشیدنیهای حاوی کافئین محسوب می‌شود. موکا یا قهوه موکا گانودرما نامی است که به ترکیب شکلات داغ و قهوه اسپرسو می‌دهند. این نوشیدنی ممکن…
انواع نوشیدنی به دو دسته‌ی نوشیدنی گرم و سرد تقسیم می‌شوند. این دو نوع نوشیدنی خود انواع مختلف و بی‌شماری دارند که اگر قصد یک پذیرایی عالی از مهمانانتان داشته باشید، باید حداقل از هر دسته سه الی چهار مورد را یاد بگیرید.
در روزهای گرم و آفتابی تابستان، انواع نوشیدنیهای سرد می‌تواند روح مهمانانتان را جلا دهد. انواع نوشیدنی های سرد شامل انواع اسموتی‌ها، شربت‌ها و آبمیوه‌ها است. طرز تهیه شربت و آبمیوه که بسیار راحت است و در طرز تهیه انواع نوشیدنی اسموتی نیز کار سختی پیش رو ندارید. اسموتی ترکیب یخ با میوه یا سبزیجات و شیرین کننده است و تهیه آن همانند انواع نوشیدنی سرد خانگی بسیار سریع و راحت است.
برای روزهای سرد و بارانی زمستان نیز باید به فکر نوشیدنیهای گرم باشید. نوشیدنیهای گرم شامل انواع چای، قهوه و شیر هستند. طرز تهیه انواع نوشیدنی گرم نیز در خانه ممکن است و برای تهیه آن‌ها به دستگاه‌های پیچیده و مخصوص نیاز ندارید. برای مثال شما می‌توانید به راحتی انواع قهوه ترک، یزدی، عربی و سفید را در خانه درست کرده و خود یا مهمانانتان را به یک فنجان قهوه گرم دعوت کنید.
فرقی نمی‌کند که می‌خواهید نوشیدنی سرد تهیه کنید یا گرم، اگر انواع مختلفی از طرز تهیه نوشیدنی‌ها را یاد بگیرید، می‌توانید متناسب با هر سنی یک نوشیدنی خوشمزه تدارک ببینید. بطور مثال، اگر طرز تهیه تعدادی از نوشیدنیهای گرم را بلد باشید، برای افراد بزرگسال چای یا قهوه و برای کودکان نوشیدنی‌هایی بر پایه شیر درست می‌کنید. همچنین، می‌توانید در تابستان برای کودکان اسموتی‌های شیرین و برای افراد بزرگسالی که رژیم دارند شربت آبلیمو یا ترخون را تهیه کنید.