طرز تهیه انواع نان و خمیر
-
طرز تهیه نان فطیر محلی به 3 روش + نکات پخت
آیا شما هم اهل پختن نان در خانه هستید؟ از قدیم طبخ نان در خانه رایج بوده و بسیاری از زنان با طرز تهیه نان فطیر و دیگر انواع نان اصیل ایران آشنایی کامل داشتند. به طوری که این کار…
-
طرز تهیه نان قندی خانگی و اصیل با فر و بدون فر
نان قندی، یکی از نانهای بسیار خوشمزه و سنتی در ایران به شمار میآید که معمولا از آن در وعده صبحانه استفاده میشود. این نان، یکی از اصلیترین نوستالژیهای ما در دوران کودکی به حساب آمده و یکی از انواع…
-
طرز تهیه نان شیرمال خانگی خوشمزه + نکات پخت
نان شیرمال ساده و خوشمزه، از نانهای سنتی ایران است. گاهی از آن با عنوان شیرینی هم نام میبرند، اما در واقع نوعی نان است که طعم شیرینتری نسبت به نانهای معمولی دارد. شیرمال در کشورهای دیگر مثل هندوستان و…
-
طرز تهیه نان سیمیت ترکیه بدون فر و با فر با طعم های مختلف
نان سیمیت ترکیه یکی از انواع نانهایی است که قدمت بسیار زیادی دارد و اگر به ترکیه سفر کرده باشید، حتماً این نان را در دستفروشیهای کوچه و خیابان یا در رستورانها و کافی شاپها مشاهده کردهاید. در این مطلب…
-
طرز تهیه نان گاتا ساده و گردویی خانگی به روش ارمنی ها
نان گاتا یکی از آن دسته نانهای ارمنی است که در ایران نیز طرفداران بسیاری دارد. این نان خوشمزه مانند طرز تهیه انواع نان فانتزی دستور پخت بسیار آسانی دارد و یک میان وعده مقوی و مناسب محسوب میشود. در…
-
انواع نان های رایج در ترکیه + تصاویر
اگر به سراغ انواع نان های رایج در ترکیه بروید؛ با تنوع بالایی روبرو خواهید شد. در واقع در شهرهای مختلف این کشور، نانهای مخصوص طبخ میشوند و این باعث شده تا نانهای ساده و شیرین در این کشور، جذابیت…
-
طرز تهیه نان تافتون اصیل و خانگی به چند روش متفاوت
اگر به پخت نان در منزل علاقهمند هستید، توصیه میکنیم که طرز تهیه نان تافتون خانگی را دنبال کنید. مراحل پخت این نان بسیار ساده بوده و شما میتوانید هر زمان که مایل باشید، نان تافتون را در آشپزخانه منزل…
-
طرز تهیه نان کلانه کردستان بدون فر به روش محلی
نان کلانه، یکی از نانهای خوشمزه و لذیذ برای وعده پیش غذا و عصرانه است که در کشورهای زیادی از این نان بینظیر در وعدههای غذایی خود استفاده میکنند. این نان در حقیقت یک نان کردی محسوب شده و در…
-
طرز تهیه نان سوئیسی مخصوص صبحانه
اساس طرز تهیه نان سوئیسی ، از لحاظ مواد اولیه و آمادهسازی خمیر، شباهت زیادی به سایر نانهای خانگی دارد که در آنها ترکیبی از آرد، شیر، تخم مرغ، بهبود دهنده و غیره استفاده میشود؛ اما نکته متمایز این نان،…
-
طرز تهیه نان پیتا لبنانی با سه روش و آموزش نکات کلیدی
یکی از نانهای خوشمزهای که با داشتن سطح صاف و ظاهری گرد، جلب توجه میکند؛ نان پیتا است. مطابق انتظار، ماده اصلی در طرز تهیه نان پیتا ، آرد گندم است. نان پیتا در مناطق مختلفی از خاورمیانه از جمله…
-
طرز تهیه نان لواش خانگی بدون فر و بدون خمیر مایه
طرز تهیه نان لواش خانگی میتواند ایده هیجانانگیزی باشد. نان لواش یکی از نانهای نازک و ترد محسوب شده که خاستگاه آن بیش از دیگر جاها به کشور ارمنستان بازمیگردد، اگر چه با توجه به علاقه زیادی ما ایرانیها به…
-
طرز تهیه نان تست ساده و رژیمی با روشی آسان
طرز تهیه نان تست ساده است و طعم آن دوست داشتنی! در میان طرز تهیه انواع نان فانتزی، نان تست به شدت پرطرفدار و دوستداشتنی است، زیرا در موارد مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد. از این نان میتوانید پیتزاهای لقمه…