آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
شکلات هندوانه ای دسر مجلسی شب یلدا
در شب یلدا شیرینیها، نوشیدنیها، خوراکیها و خوردنیهای زیادی توسط میزبان تدارک دیده میشوند. آجیل و میوه پایه ثابت میزبانی از مهمانان شب یلداست و در این بین میزبان هرچقدر خلاقتر باشد، میتواند غافلگیری بزرگتری برای مهمانان رقم بزند. در…
-
طرز تهیه سالاد میوه و لبو یلدا، سالاد خوشمزه طولانی ترین شب سال
طرز تهیه سالاد میوه و لبو یلدا بسیار ساده است و میتواند یک انتخاب بسیار خوب برای طولانیترین شب سال باشد. این ظرف سالاد علاوه بر این که ظاهر جذاب و فریبدهای دارد، به دلیل این که از انواع میوهها…
-
طرز تهیه خورش کدو حلوایی؛ یک غذای خاص و خوشمزه
یکی از صیفی جاتی که با رسیدن فصل پاییز در بیشتر میوه فروشیها خودنمایی میکند، کدو حلوایی است. با این کدو مقوی میتوان سالاد، دسر و حتی خورش تهیه کرد، که البته طرز تهیه خورش کدو حلوایی یا دیگر وعدههای…
-
طرز تهیه انار پلو با گوشت قرمز و مرغ(ویدئو)
اگر شما هم طرفدار طعمهای ترش و متفاوت هستید، پیشنهاد میکنیم برای یک بار هم که شده، انار پلو که یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی است را امتحان کنید. این غذا که اصالت آن را متعلق به شهرهای…
-
نگهداری برگ مو و رازهایی که برای ماندگاری آن باید بدانید!
برگ مو که در واقع برگ درخت انگور یا رز است، یک مدل از برگهای خوراکی است که در تهیه غذای دلمه از آن استفاده میشود. از آنجایی که در تمام فصول سال امکان دسترسی به برگ مو وجود ندارد،…
-
نگهداری برنج خیس خورده در یخچال به بهترین شکل
نگهداری برنج خیس خورده یکی از چالشهایی است که تمام خانمهای خانهدار یا آشپزها برای حداقل یکبار با آن رو به رو شدهاند. گاهی اوقات ممکن است شما قصد درست کردن غذایی را داشته باشید اما به صورت ناگهانی برنامهی…
-
طرز تهیه کاچی ساده و خوشمزه به روش خانگی
اگر یکی از اطرافیان شما باردار است یا اینکه دوست دارید برای صبحانه خود دسری متفاوت و خاص میل کنید نگاهی به طرز تهیه کاچی ساده و خوشمزه بیندازید. این دسر خوشمزه و ساده نه تنها برای زنانی که زایمان…
-
یک پذیرایی ویژه در شب یلدا با طرز تهیه تاتلی زبرا اناری
انار یکی از آن میوههای خوشمزه و همه کاره پاییزی است که ایدههای زیادی برای شب یلدا در اختیار شما میگذارد. مثلا میتوانید با استفاده از بادکنک، ژله انار با بادکنک درست کنید یا طعم شکلات تلخ را با دانههای…
-
طرز تهیه خورشت انار، خورشت مخصوص شب یلدا
خورش انار که ممکن است به آن خورشت انار نیز بگویید، در واقع یکی از جذابترین و البته خوشمزهترین غذاهای شمالی است که میتوانید امتحان کنید. این خورشت از نظر ظاهری هم با مرغ ناردونی و هم با خورشت فسنجان…
-
طرز تهیه سالاد بوقلمون آسیایی با انار و کرنبری
اگر رژیم دارید و به دنبال دستور یک غذای خوشمزه و کامل هستید، سالاد بوقلمون آسیایی انتخاب مناسبی برای شما است. این سالاد، شامل هر 4 گروه غذایی است و میتوانید آن را به صورت گرم یا سرد، پیشغذا یا…
-
طرز تهیه دسر توت فرنگی (ساده و با خامه)
یکی از چیزهایی که رنگ و لعاب میز پذیرایی شما را بیشتر میکنند، دسرهای رنگارنگی هستند که با انواع میوههای فصل تهیه میشوند. این دسرهای دلچسب، در ترکیب با موادی مانند شیر، نشاسته، خامه و… طعمهای متنوعی پیدا میکنند که…
-
طرز تهیه حلوای گل سرخ بوتیکی + نکات تهیه آن
حلوای گل سرخ که شاید اسم آن را کمتر شنیده باشید، یکی از خوشمزهترین و البته جدیدترین حلواهایی است که میتوانید امتحان کنید. این حلوا عطر واقعا بینظیری دارد و شما را به خود مجذوب خواهد کرد. البته باید به…