آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه اسنک کوکوسبزی در ساندویچ ساز و همراه با دستور پخت معمولی
کوکو سبزی را همگی میشناسیم و احتمالا شما نیز بارها و بارها از این غذای خوشمزه میل کردهاید. البته ماجرای اسنک کوکو سبزی کمی متفاوت است و اگر چه از همان مواد اولیه به طور نسبی استفاده میشود؛ اما چیزی…
-
طرز تهیه نان باگت خانگی با آرد نانوایی، آرد سفید و …
نان باگت به طور خاص برای غذاهای حاضری، ساندویچی و به طور کلی فست فودی، کاربرد بیشتری دارد. هرچند که خاستگاه این نان، به فرانسه بازمیگردد، اما در حال حاضر تهیه آن در بسیاری از کشورها رواج دارد. اگر چه…
-
زولبیا بامیه رژیمی، پای ثابت سفره های افطاری
زولبیا و بامیه از خوشمزهترین و خاطره انگیزترین شیرینیهای سنتی ایرانی به شمار میآیند. به واقع ما ایرانیان نمیتوانیم ماه رمضان را بدون این دو شیرینی خوشمزه و خوش خوراک، تصور کنیم. فروش و مصرف زولبیا و بامیه در ماه…
-
طرز تهیه انواع غذا با سوسیس انگشتی؛ یک سوپرایز هیجان انگیز
سوسیس انگشتی، از جمله لذیذترین و محبوبترین انواع سوسیس به شمار میرود که با توجه به کوچک بودن اندازه آن، با این نام شناخته میشود. در ترکیبات این نوع سوسیس، بیش از 50 درصد گوشت قرمز وجود دارد. استفاده از…
-
طرز تهیه انواع اسنک با مواد اولیه در دسترس و ساده
اسنک یک غذای ساده و سبک است و طرفداران بسیار زیادی دارد. یکی از مزایای این غذای خوشمزه آماده سازی سریع آن است که با استفاده از ساندویچ ساز امکان پذیر است. البته لازم به ذکر است که میتوان انواع…
-
طرز تهیه فینگرفود الویه
فینگر فود الویه یکی از جذابترین گزینهها برای پذیرایی در مهمانیها و دورهمیها است. این پیشغذای لذیذ و شکیل با طعم آشنای سالاد الویه، بهصورت لقمهای و تکنفره سرو میشود. ظاهر جذاب، طعم دلپذیر و سادگی طرز تهیه فینگرفود الویه…
-
کره گردو چیست؟ + بهترین طرز تهیه کره گردو
اگر تا به حال فکر کردهاید که طرز تهیه کره گردو خانگی بسیار پیچیده و وقت گیر است، پس بهتر است که دوباره به آن فکر کنید. شما فقط به یک غذاساز و یک ماده نیاز دارید و آن هم…
-
طرز تهیه کتلت گوشت، یک غذای سبک و مقوی
در این دستور پخت قرار است به طرز تهیه غذایی بپردازیم که پتانسیل بسیار زیادی برای ناخنک زدن دارد. در اینجا میتوانید طرز تهیه کتلت گوشت در کنار سیب زمینی سرخ کرده را آموخته و این غذای خوشمزه را برای…
-
طرز تهیه ساندویچ رست بیف به روش های مختلف
ساندویچ رست بیف یکی از پرطرفدارترین انواع ساندویچ در جهان محسوب میشود. البته در کشورهای مختلف جهان و با سلیقه سرآشپزهای گوناگون، این ساندویچ و محتویات آن نیز به روشهای مختلفی آماده میشود. در اینجا قصد داریم که نگاهی به…
-
طرز تهیه چلوکباب قفقازی؛ کباب پرطرفدار بین المللی
کباب ها در گروه غذاهای سنتی و پرطرفدار ایران محسوب میشوند، تا جایی که در دیگر کشورهای جهان نیز رستوران و لیست انواع کبابهای ایرانی را در منوی خود جای داده و خارجیهای زیادی نیز عاشق این غذاهای جذاب ایرانی…
-
طرز تهیه ماشروم برگر (طرز تهیه قارچ برگر) به همراه سس مخصوص
برگر یکی از پرطرفدارترین غذاهای دنیا محسوب میشود که البته انواع مختلفی دارد. یکی از خوشمزهترین انواع برگر، ماشروم برگر است که با داشتن قارچ، طعم به مراتب بهتری داشته و البته طرفداران بیشتری نیز دارد. در ادامه قصد داریم…
-
طرز تهیه ساندویچ ژامبون تنوری
ساندویچهای تنوری از ساندویچهای پرطرفدار بین المللی محسوب میشوند و در این میان ساندویچ کالباس تنوری محبوبیت ویژهای دارد. ساندویچهای ژامبون به روشهای مختلفی تهیه میشود و شما میتوانید در طرز تهیه ساندویچ ژامبون تنوری از ماهیتابه و فر استفاده…