انواع اجیل

آجیل تنها پسته و بادام نیست و بسیاری از مغزهای خوشمزه و مغذی در لیست انواع اجیل قرار می‌گیرند. علاوه بر دو مورد بالا، بادام زمینی، فندق، تخمه آفتاب گردان، تخمه کدو تنبل، گردو، شاه بلوط و دانه کاج که معمولا کمیاب است را نیز باید در لیست انواع آجیل قرار دهید.

بسیاری از اوقات در مراسم‌های مختلف از جمله عید نوروز، شب یلدا یا شب چهارشنبه سوری از انواع آجیل مخلوط استفاده می‌کنند. آجیل مخلوط ترکیبی از انواع آجیل و خشکبارهمچون قیسی، کشمش سبز، مویز و میوه‌های خشک است. البته در اکثر مواقع به این آجیل‌ها باسلق، نقل و شکر پنیر نیز اضافه می‌کنند.

در رابطه با این مغزهای خوشمزه باید بگوییم که خواص آجیل بی‌نهایت است و مغزها انواع ویتامین‌ها، کلسیم، پتاسیم و … را دارا هستند. خوردن آجیل می‌تواند به بهبود سلامت قلب، کنترل دیابت، کنترل فشار خون و کاهش سطح کلسترول خون کمک کند. البته، در رابطه با مصرف آجیل کیفیت آن نیز مهم است و در هنگام خرید آن باید به تازه بودن اجیل دقت کنید.

فواید کشمش سبز و سیاه برای کودکان، زنان باردار و مردان

کشمش یکی از متنوع‌ترین خشکبار در ایران و جهان می‌باشد که از خشک کردن انگور‌های متنوع به‌دست می‌آید. انگورها به روش‌های مختلفی خشک شده و ...

فواید کشمش برای سلامت بدن از تنظیم فشار خون تا زیبایی پوست

فواید کشمش بسیار قابل توجه بوده و در ارتقا سطح سلامتی و رفع بسیاری از بیماری‌ها موثر است. به علاوه خواص آب کشمش نیز در جای خود قابل توجه ...

خواص ریشه زرشک + عوارض و طریقه مصرف

بیشتر ما درباره خواص زرشک می‌دانیم، اما آیا تا به حال چیزی در خصوص خواص ریشه آن شنیده‌اید؟ خواص ریشه زرشک بسیار قابل توجه بوده و می‌توان ...

15 خواص برگه زرد آلو + در طب سنتی

خواص برگه زرد آلو از دیرباز موردتوجه افراد بوده است. زیرا، مواد مغذی موجود در برگه زرد آلو و ترکیباتی که در ساختار این فراورده وجود دارد ...