غذای اصلی
-
طرز تهیه پاستا با مرغ تند با طعمی لذیذ و به یادماندنی
اگر به طعم پاستا علاقهمندید، از شما دعوت میکنیم تا طرز تهیه پاستا با مرغ تند را هم حتما امتحان کنید. این غذای خوشمزه ایتالیایی، ترکیبی از مرغ کبابی، پاستا، سبزیجات متنوع و ادویهجات فراوان است و ظاهری بسیار جذاب…
-
طرز تهیه پاستا پنه با سس گوجه با تمام ریزه کاریها
پاستا پنه را میتوان با انواع مختلفی از سسها با طعمهای متنوع تهیه کرد، اما در اینجا قصد داریم طرز تهیه پاستا پنه با سس گوجه را برایتان شرح دهیم که دستوری بسیار ساده و فوری دارد و با موادی…
-
طرز تهیه کباب تابه ای شمالی با تمام ریزه کاری های آن
اگر غذاهای شمالی را دوست دارید، حتما میدانید که ردپای انار در بسیاری از این غذاها به چشم میخورد. طرز تهیه کباب تابه ای شمالی هم یکی از این غذاهای خوشمزه است که طعم سس اناری آن در کنار کباب،…
-
طرز تهیه نان روغنی ساده و با شکر به روش تبریزی (با فر و بدون فر)
نون روغنی یکی از شیرینیهای محلی خوشمزه و پرطرفدار در اقوام مختلف کشورمان است که طرفداران زیادی داشته و برای وعده صبحانه نیز فوق العاده به حساب میآید. این نان در مناطق مختلف به اشکال متنوعی طبخ میشود. به شکلی…
-
طرز تهیه خورش به آلو کرمانی مجلسی و خوشمزه
خورش به آلو کرمانی یکی از خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که طعم ملسی دارد. در فصل پاییز که به تازه در بازار زیاد است، بسیاری از خانوادهها تصمیم میگیرند این خورش لذیذ و مقوی را تهیه کنند. خورش به آلو…
-
معرفی انواع نان اصیل ایرانی خوشمزه + نکات تهیه
نان عضو جدانشدنی سفرههای ایرانی است و تنوع زیادی دارد. ماده اصلی در تهیه تمام نانها آرد گندم است، البته برخی از نانها را با آرد جو یا برنج نیز تهیه میکند. اضافه کردن برخی مواد اولیه مانند شکر، خرما…
-
طرز تهیه نان کشتا یا نان خرفه (نان محلی گیلان)
نان کشتا یکی از نانهای خوشمزه و جذاب بوده که مربوط به استان گیلان است. امروزه به دلیل طعم خوب این نان، طرز تهیه نان محلی گیلان (کشتا) در سایر شهرهای شمالی کشور نیز دنبال میشود. نان کشتا همچنین به…
-
طرز تهیه باسترمه پلو با انواع گوشت و مرغ
باسترمه پلو یکی از غذاهای معروف استان گلستان و شهر گرگان است که اگر گذرتان به این شهر خورد، باید حتما آن را امتحان کنید. طرز تهیه باسترمه پلو در میان اقوام ترکمن در استان گلستان بیشتر رایج است و…
-
طرز تهیه قیمه ریزه به سه روش اصفهانی، کرمانشاهی و کاشانی
قیمه ریزه؛ یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف با طعمها و دستورهای متنوعی درست میشود. معروفترین نوع این قیمه متعلق به شهر اصفهان است که از کوفتههای کوچک گوشت، آرد نخودچی و سبزیجات…
-
با طرز تهیه نان سوخاری و نکات پخت آن آشنا شوید
اگر طرز تهیه نان سوخاری در منزل را یاد بگیرید، برای مدت زمان بیشتری میتوانید از این نان نگهداری کنید، زیرا این فرآورده حاصل از گندم، رطوبت کمتری داشته و مدت زمان بیشتری سالم خواهد ماند. از فواید نان سوخاری…
-
طرز تهیه نان فطیر محلی به 3 روش + نکات پخت
آیا شما هم اهل پختن نان در خانه هستید؟ از قدیم طبخ نان در خانه رایج بوده و بسیاری از زنان با طرز تهیه نان فطیر و دیگر انواع نان اصیل ایران آشنایی کامل داشتند. به طوری که این کار…
-
طرز تهیه نان قندی خانگی و اصیل با فر و بدون فر
نان قندی، یکی از نانهای بسیار خوشمزه و سنتی در ایران به شمار میآید که معمولا از آن در وعده صبحانه استفاده میشود. این نان، یکی از اصلیترین نوستالژیهای ما در دوران کودکی به حساب آمده و یکی از انواع…