غذای اصلی
-
طرز تهیه کوفته نخودچی مجلسی (با گوشت گوساله، گوشت مرغ، رب انار، رب گوجه فرنگی و …)
کوفته نخودچی یکی از غذاهای بسیار خوش طعم ایرانی به حساب میآید که بسیار مغذی بوده و برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کاملا مناسب است. با یادگیری طرز تهیه کوفته نخودچی به صورت مرحله به مرحله، میتوانید این غذا…
-
طرز تهیه کوفته برنجی شمالی و تبریزی خوشمزه
یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی، کوفته برنجی است. طرز تهیه کوفته برنجی شبیه به چیزی است که در طرز تهیه انواع کوفته دیدم. با این تفاوت که برای تهیه کوفته برنجی، همان طور که از نام آن میتوان حدس…
-
طرز تهیه گوشت و گندم اصفهانی
شاید از میان آبگوشتهای مختلفی نظیر آبگوشت بزباش، آبگوشت ساده و.. که در کشور ما تهیه میشود، نام آب گوشت گندم کمتر به گوش ما خورده باشد. شاید برایتان این سوال پیش بیاید که مگر آبگوشت با گندم هم داریم؟…
-
طرز تهیه آبگوشت قنبید قم؛ غذایی خوشمزه و سنتی
آبگوشت ، یکی از غذاهای اصیل ایرانی بوده که این لیست آبگوشت تنوع مختلفی دارد مانند ابگوشت بزباش، آبگوشت بزقرمه، ابگوشت مرغ و… هست. البته با گذشت سالها، مردم شهرهای دیگر کشور نیز به این آبگوشت علاقه نشان داده و…
-
طرز تهیه آبگوشت مرغ با سیب زمینی و رب ساده
آبگوشت زمانی که به روش محلی پخته میشوند، طعم بهتر و ارگانیکتری دارند. آبگوشت مرغ نیز از غذاهایی به حساب میآید که با روش محلی و با ترکیب مرغ، لپه و سبزی معطر و به روش محلی پخته میشود. انواع…
-
طرز تهیه 5 نوع کوفته های ایرانی (ساده، تبریزی، قلقلی و …)
اگر چه مشهورترین کوفته، کوفته تبریزی است و همیشه در میان انواع کوفتههای مختلف، کوفته تبریزی طرفداران بیشتری دارد؛ اما این همه ماجرا نیست. شما میتوانید با دنبال کردن دستور پخت کوفتههای مختلف، طرز تهیه انواع کوفته های ایرانی را…
-
طرز تهیه آبگوشت بزباش همدانی (کرمانی، مشهدی و …)
در بین غذاهای محلی کرمان، یکی از آبگوشتهای پرطرفدار که از مواد اولیه بسیار مقوی پخته میشود، آبگوشت بزباش است. با دنبال کردن طرز تهیه آبگوشت بزباش اصیل، میتوانید به راحتی در آشپزخانه منزل خود، این غذای سنتی ایرانی را…
-
طرز تهیه سوپ سبزیجات مفید و خوشمزه
سوپ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مفیدی است که در مواقع متفاوت میتوان آن را درست کرد. افراد با درست کردن انواع سوپ سبزیجات میتوانند علاوه بر تأمین بسیاری از نیازهای بدن، مقاصد دیگری مانند درمان سرماخوردگی، کاهش وزن…
-
بهترین غذاهای رژیمی با مرغ و فیله مرغ
یکی از غذاهای مناسب برای افرادی که به دنبال رژیم غذای کم کالری و رژیم لاغری هستند، انواع غذای رژیمی با مرغ است. در واقع فیله مرغ یکی از بهترین مواد اولیه سالم برای طبخ غذاهای رژیمی است. ترکیب مرغ…
-
بهترین غذاهای محلی گیلان که باید حتما امتحان کنید!
استان گیلان دارای طبیعت بسیار زیبا و فوق العاده، برای سفر است. این استان زیبا همچنین مردم خونگرم و مهمان نوازی دارد و گیلان علاوه بر رسم و رسوم متفاوت، دارای تنوع غذایی بسیار زیادی است. در این مقاله به…
-
همه غذاهای محلی شهر لاهیجان
در شهر لاهیجان هم مانند شهرهای دیگر ایران، از گردشگران و توریست ها با غذاهای محلی و سنتی دلپذیر و لذیذ پذیرایی می کنند، کافی است که به این شهر توریستی، زیبا و مهمان نواز سفر کنید و از غذاهای…
-
طرز تهیه اسنک کوکوسبزی در ساندویچ ساز و همراه با دستور پخت معمولی
کوکو سبزی را همگی میشناسیم و احتمالا شما نیز بارها و بارها از این غذای خوشمزه میل کردهاید. البته ماجرای اسنک کوکو سبزی کمی متفاوت است و اگر چه از همان مواد اولیه به طور نسبی استفاده میشود؛ اما چیزی…