آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه اکمک خوشمزه، نسخه ترکی نان باگت
برخلاف طرز تهیه پاسترامی که یک صبحانه ترکیه ای مفصل و گوشتی است، اکمک؛ نان ساده و حجیمی است که با عسل، کره، پنیر و سایر اقلام صبحانه سرو میشود. این نان، طرز تهیه مشخصی دارد و برای اینکه در…
-
طرز تهیه فراپه طالبی خوشمزه و خنک
شاید از دیدن تنوع دسرهای طالبی، حسابی تعجب کنید. در این بین، بعضی اسمها مانند طرز تهیه اسموتی طالبی بدون بستنی با موز یا دسر طالبی با ژله آشناترند، اما ممکن است بعضی نامهای دیگر مانند فروماژ طالبی یا سورمات…
-
طرز تهیه خشیل اردبیل به صورت مرحله به مرحله
خشیل؛ یکی از غذاهای محلی مردم خطه آذربایجان است و بسیاری از افراد آن را در لیست غذاهای شب یلدا قرار میدهند. این غذا یا دسر خوشمزه با بلغور گندم تهیه میشود و شباهت زیادی به حلیم دارد؛ با این…
-
طرز تهیه نرگسی با ماست با طعمی اصیل و سنتی
همه ما با خواص مختلف اسفناج آشنایی داریم و میدانیم این گیاه بهترین ماده غذایی برای درمان انواع بیماریهای پوستی و رودهای است. در ضمن ماست نیز یکی از بهترین انواع لبنیات به شمار میآید که برای بدن ما بسیار…
-
طرز تهیه فالوده شیرازی ، دسری برای نجات از روزهای گرم تابستان
شاید به این موضوع فکر کنید که درست کردن فالوده امری سخت است و در خانه امکان پذیر نمیباشد، اما باید گفت که این طور نیست و طرز تهیه فالوده شیرازی بسیار ساده و راحت است. در این مقاله قرار…
-
طرز تهیه پودینگ شکلاتی به سبک فرانسوی
اگر میانه خوبی با کاکائو دارید، حتما میدانید که با وجود پودر کاکائو میتوانید دسرهای بسیار خوشمزه و دلچسبی درست کنید. یکی از بهترین دسرهای شکلاتی برای مهمانی و مجالس ، پودینگ شکلاتی است که شکل آماده آن در قالب…
-
طرز تهیه دسر برفی ترکیه ای در ۷ مرحله
اگر در شب یلدای امسال، میزبان عزیزانتان هستید، همین روزها باید تصمیم بگیرید که لیست غذاها و دسرها چه چیزهایی باشد. برای مثال، میتوانید از میان انواع دسر ساده شب یلدا ، یکی دو مورد را انتخاب کنید و جلوه…
-
طرز تهیه شکوبیس دسر شب یلدا
شکلاتها و شیرینیهای کاکائویی یکی از آن دسرهایی هستند که کمتر کسی دست رد به سینه آنها میزند. بخصوص اینکه مناسبتی مثل شب چله در پیش باشد و شما بخواهید با عطر و طعم یک شیرینی خوشمزه کاکائویی، حال و…
-
طرز تهیه پاستیل انار خانگی به صورت مرحله به مرحله
شاید به این موضوع فکر نکرده باشید، اما امکان تهیه پاستیل به روش خانگی نیز وجود دارد که بسیار ساده و راحت است. در این مقاله قرار است به طرز تهیه پاستیل انار خانگی به سادهترین شکل بپردازیم. بنابراین اگر…
-
طرز تهیه سالاد فتوش، سالاد خوش طعم لبنانی
سالاد فتوش یکی از سالادهای عربی و خوشمزه است که اصالت آن به کشور لبنان برمیگردد. این سالاد تازه و خوشمزه با سبزیجات فصل درست میشود و روی آن نان پیتای سرخ شده میریزند. سالاد فتوش را میتوانید به عنوان…
-
طرز تهیه نرگسی اسفناج با قره قروت ، ورود به دنیای عجایب مزه ها
طرز تهیه نرگسی اسفناج هیچ سختی و زیر و بم خاصی ندارد. شما با رعایت چند نکته میتوانید یک غذای خوش طعم، لذیذ و معطر با نام نرگسی اسفناج تهیه کنید. نرگسی اسفناج را اگر به این نام در همه…
-
طرز تهیه نرگسی اسفناج
شاید شما هم در ابتدا با خواندن نام نرگسی اسفناج تصور کنید که این غذا برای شام و ناهار از ترکیب گیاه نرگسی و سبزی اسفناج تهیه میشود. گیاه نرگسی شبیه به هویج است اما رنگ زردی دارد و برخلاف…